Фураж, тип корма для животных , представляет собой любое сельскохозяйственное продовольствие, используемое специально для кормления домашнего скота , такого как крупный рогатый скот , кролики , овцы , лошади , куры и свиньи . «Корм» относится, в частности, к пищу, которую дают животные (включая растения, разрезанные и переносимые к ним), а не то, что они кормят для себя (называются кормами ). Комбикорм также называется фураж и включает сено,солому,силос, сжатые и гранулированные корма, масла и смешанные рационы, а также проросшие зерна и бобовые(например,ростки фасоли, свежий солод или отработанный солод). Большинство кормов для животных поступают из растений, но некоторые производители добавляют ингредиенты в обработанные корма, которые имеют животное происхождение.

Мировая индустрия кормов для животных в 2011 году произвела 873 миллиона тонн корма ( эквивалент комбикормов ), быстро приближаясь к 1 миллиарду тонн в соответствии с Международной федерацией кормовой промышленности  с ежегодным темпом роста около 2%. Использование сельскохозяйственных угодий для выращивания кормов, а не продуктов питания людей может быть спорным; некоторые виды корма животных, такие как кукуруза ( кукуруза ), могут также служить в качестве пищи для людей; те, которые не могут, например, пастбища травы, могут выращиваться на суше, которые могут использоваться для посевов, потребляемых людьми. Во многих случаях производство травы для крупного рогатого скота является ценной межкультурной связью между культурами для потребления человеком, поскольку оно строит органическое вещество в почве. Некоторые сельскохозяйственные побочные продукты, питаемые животными, могут считаться недоброжелательными потребителями.

Общие растения, специально выращенные для корма 

  • Ячмень
  • Птичьего трилистника
  • Brassica spp.
    • кормовая капуста
    • Рапс (канола)
    • Рутабага (swede)
    • репа
  • Клевер
    • Alsike clover
    • красный клевер
    • Подземный клевер
    • Белый клевер
  • трава
    • Бермудская трава
    • Бром
    • Ложная овсяная трава
    • овсяница
    • Хит-травы
    • Луговые травы (из естественно смешанных лугов)
    • Орчардная трава
    • пастбищный
    • Тимоти-трава
  • Кукуруза ( кукуруза )
  • Просо
  • Овес
  • Сорго
  • Соевые бобы
  • Деревья ( отруби дерево побеги для «дерева сена»)
  • пшеница

Типы кормов

  • Консервированные кормовые растения: сено и силос
  • Состав корма и премиксы , часто называемые гранулами, орехами или (крупный рогатый скот)
  • Остатки растительности: солома , копра , солома , полова , сахарная свекла , отходы
  • Рыбное блюдо
  • Свежесрезанная трава и другие кормовые растения
  • Мясная и костная мука (теперь незаконная у крупного рогатого скота и овец кормит во многих районах из-за риска BSE )
  • меласса
  • олигосахариды
  • Водоросли
  • Семена и зерна , цельные или готовые путем дробления, измельчения и т. Д.
  • Проросшие зерна и бобовые
  • Дрожжевой экстракт (остатки пивных дрожжей)
  • Родная зеленая трава
  • Отруби
  • Концентратная смесь
  • Масляный торт ( хлопковое , сафлоровое , подсолнечное , соевое , арахисовое или арахисовое )
  • Зеленый кукуруза
  • Зеленый сорго
  • График лошади
  • Листья некоторых видов деревьев
  • Отходы травы / лужайки

Проблемы со здоровьем 

В прошлом губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (BSE или «болезнь коровьего бешенства») распространялась за счет включения жвачного мяса и костной муки в корм для скота из-за заражения прионами. В настоящее время эта практика запрещена в большинстве стран, где она произошла. Некоторые животные имеют меньшую толерантность к испорченному или плесневому корму, чем другие, и некоторые типы плесени , токсинов или ядовитых сорняков, случайно перемешанных в источник корма, могут привести к экономическим потерям из-за болезни или смерти животных. Департамент здравоохранения и социальных служб США регулирует наркотики типа Директивы о ветеринарных кормах, которые могут присутствовать в коммерческом корме для скота.

Производство проросших зерен в качестве корма

Корм в виде проросших зерновых злаков, таких как ячмень и бобовые, можно выращивать в малых и больших количествах. Гидропонные системы могут расти до тонны проростков каждый день; круглый год в тщательно контролируемой среде.

Проросшие зерна могут увеличить питательную ценность зерна по сравнению с подачей необработанного зерна на запас. Кроме того, они используют меньше воды, чем традиционный корм, что делает их идеальными для условий засухи. В гидропонных условиях проросший корм высотой 150 мм с корневым ковриком размером 50 мм находится на пике для корма для животных. Хотя такие продукты, как ячмень, являются зерном, при прорастании они одобряются американской ассоциацией Grassfed для использования в качестве кормов для скота.